いつもブログ閲覧ありがとうございます。
WBC盛り上がってきましたね(^.^)
日本代表の試合がある時間はどうも客入りがいつもより悪い気が…。
こんなことならテレビを設置しておけばよかったといまさら公開です。。
でも3連覇目指して頑張れ侍ジャパン！！
特に同じ世代で京都出身の大隣投手にはぜひ頑張ってほしいものです。
日本はＷＢＣに盛り上げてもらって、京都の伏見で育った私たちは少しでも
伏見が盛り上がるように頑張っていきます！！
というわけで伏見といえば酒処！ほんとに少しですが日本酒を増やしました。
今回は月桂冠さんの生酒と宝酒造さんの三谷藤夫！
まずは日本酒素人の私たちは有名な酒造さんからチャレンジ！！
今後も伏見の地酒をたくさん扱って少しでも伏見の活性化に貢献していきたい所存です。
それと同時に日本酒についてもっともっと学んでいかねば…。

豚玉350円、3月に入っても好調でこのペースでいけば300枚達成できそうです！
引き続き宜しくお願い致します。
そして皆様お待ちかねの生のお好み焼きの持ち帰りですが今週月曜日に設備の申請が完了し、
現在、許可書の発行待ちでございます。
おそらく3月18日の月曜日から始めることができるかと。。
もうしばしお待ちください。また正式に決まればブログにアップさせていただきます。

店頭でも告知していますが只今アルバイト・パートスタッフを募集しております。
営業時間も短く働いていただく時間も短いのですが興味のある方はぜひご連絡ください！
一緒にいいお店を作りましょう！！
職種：キッチンスタッフ・ホールスタッフ（簡単な調理補助あり）
時間給：キッチンスタッフ830円～・ホールスタッフ800円～
資格：17：00～22：00の間で3時間程度、週2回～5回以上、勤務できる方。
待遇：食事付、昇給有、交通費支給（規定・上限あり）
◎掛け持ち可・フリーター・学生・主婦・未経験者etc..なんでもOKです。
大切なのはお客様を大事にする心とやる気と元気！この3点があれば問題ありません。
将来独立したい、飲食店を経営したいという方も歓迎！賃金は払えませんがお店の運営の仕方一緒に勉強していきましょう（私もまだまだ素人同然なので）！
　
詳しくは当店までお電話ください！お待ちしております！
電話番号：075-603-3100

やはり飲食店を経営する身、その場でお客様に声を頂くこともありますがやっぱり気になるのがネット上での評価！気にしないでおこうとは思うものもついつい自分の店を検索しちゃいます^^;
まあでも有名な店でないとクチコミなんかなかなかしてもらえないやと自分に言い聞かせていたら
あの食べログにクチコミいただいてました！！
しかもいい感じで店のことを書いてくれています。直接お声を頂くのももちろんうれしいですが
わざわざ文書にしていただいて褒めていただけるのもうれしいもんですね。
もっといろんなお客様に書いてもらえるように頑張ります！
テッペンのクチコミ

新年あけましておめでとうございます。と言ってももう6日ですが…。
去年の誓いを早くも破ってしまいそうですが今日から頑張ります。
営業開始から初めてまとまった休みをとり、お客様が来てくれるかそわそわしていましたが
ブログも更新できないぐらい(言い過ぎました…)たくさんのお客様にご来店いただきホッとしました。
休みの間に城南宮、御香宮、稲荷大社、に立ち寄る機会がありここぞとばかりに商売繁盛祈願してきました。祈祷する場所は1つにしたほうがいいとも言いますが欲張ってしまいました。
稲荷大社では人生初の神札と破魔矢を頂きテッペン。の神棚的存在ビックリコーナーに。
今年もたくさんのお客様が来てくれますよーに！

本日は店内大掃除のため21:30で営業終了させていただきました。
年内の営業はこれにて終了です。
9月21日のオープンから今日まであっという間の3ヶ月でしたが多くのお客様、関係者様のご協力で無事に営業を終えることができました。本当に感謝の一言に尽きましす。
来年はお客様からよく声をいただいていたブタ玉の持ち帰り350円サービスや生タイプのお持ち帰りなどをやっていこうかと討論中です。
これからもお客様の声を形にできるように頑張ります。向かいの服屋のお姉さまにはブログの更新頻度が遅いとお叱りをうけたので2013年は頑張って更新します。。
2013年は4日の17:00より営業です。来年も変わらぬご愛顧を宜しくお願い致します。

この週末は以前あったビックリ時代からのファンの方がたくさん来てくださいました。
ビックリの味を引き継ぐ！と言ってテッペン。を営業しているのでビックリのファンだったお客様に提供するときは普段の倍ぐらい緊張します(^^ゞ
でもその分「前と同じ味や」や「おいしいわ、応援するから頑張りや」と言っていただいた時は喜びも一入です。
まだまだビックリのお母さんみたいにはなれませんがいつか追いつき追い越せの気持ちで頑張っていきます。
明日12月10日はお休みいただきますが火曜日から改めて頑張ります。
ビックリ時代からのファンの方も初めてテッペン。に来て下さった方も、皆様に愛されるようこれからも精一杯営業しますのでどうぞよろしくお願いいたします。
やっと画像の貼り付け方がわかりました（笑）
これからは画像もつけて更新していきます。

どうもテッペン。代表の石川です。
10月23日からお客様のご要望にお応えして昼の営業時間を14:30まで延長します。
ゆっくりした時間をお過ごしください。
近日中に昼だけの挽きたてコーヒーも始める予定です！
どうぞテッペン。をご利用ください。

今回「テッペン。」として新たに営業させていただきます石川です。
「ビックリ」には昔従業員としてお世話になっていましたが閉店の話を聞き
この伝統を絶やしたくないと思い起業に至りました。
まだまだ未熟者であり日々勉強になりますが精一杯営業させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
お店の更新情報・お得なお知らせ・店長のひとことetc…はこのブログにて更新していきます。