明日のお昼の営業

明日5月6日のお昼の営業ですが11時から25名様のご予約頂いていますのでご案内できるお席がございません。あらかじめご了承ください。

お席が空き次第ご案内は出来ますが何時になるかは私共もわかりかねます。

お電話などで確認して頂ければ幸いです。では連休最終日、怪我なく楽しくお過ごしくださいませ。

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ゴールデンウイークと5月のお休み

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もうすぐゴールデンウイークですね。

土日祝日休みの方は5連休ぐらいはあるんでしょうか?羨ましい…。

まあまとまった休みがあってもやることがないので仕事頑張ります(笑)というわけで5月の連休は6日まで休み無し!人手も足りてませんが気合で乗り切る次第です。

なので7日の木曜日は代休でお休みです。

さらに16日17日18日はゴールデンウイークを頑張ったご褒美、というわけではないですが店主2人の数少ない友人が結婚式を挙げるので幸せのお裾分けをしてもらいにお店を休まさせていただきます。

ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。

どうぞ5月もテッペン。をよろしくお願い致します!

 

レモスコ

「レモスコ」ご存知ですか?

広島産のレモンと青唐辛子で作ったタバスコ?でいろんな料理に合うんです!

広島ではお好み焼きにレモスコは結構メジャーらしく広島にお好み焼きを食べに行ったことのない私はこれを使って広島へ行った気持ちになろうとサンプルを取り寄せて見ました。

まあこれがまたおいしい!ソースの甘みとレモンの酸味が野菜たっぷりの広島風お好み焼きによく合います。

というわけで各テーブルに置いてます。というわけで小売の販売も始めました。

お客様にも好評でまだ京都で販売しているてんぽもあまりないそうで…

ぜひテッペン。でお試しください!

レモスコお好み焼き

 

限定日本酒

最近気になった日本酒を少し入れてみました。

まずは宮城の一ノ蔵酒造の「ひめぜん」「ひめぜんきりり」。

テレビで紹介され飲みやすい日本酒として紹介され気になっていました。

一口目の果実を思わせるような口当たりがお薦めです。

もう一つは以前から気になっていた京都府伊根町の向井酒造が造る「伊根満開」。

こちらは酒米に古代米の赤米を使った見た目にも美しい一杯。

ロゼワインのようなふくよかな味わいが楽しめます。

只今ひめぜんの飲み比べや伊根満開と大吟醸の飲み比べなどいろんな日本酒を楽しめるメニューをご用意しております。

日本酒が苦手な方もイメージが変わるかも!?

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