どうも3月の慌ただしさに負けてブログの更新を怠っておりました。。
初めての確定申告、消費税増税に向けての対策;。相変わらず重大なことはまとまってやってきますね。。
まぁ、ぎりぎりまで取り組まないj自分たちが悪いんですが…。
3月は祝日が金曜日しかないので定休日は毎週月曜日です、よろしくお願いいします。
慌ただしい中、先日嬉しい出来事がありました。
よく来ていただいているお客さんが22時ぐらいに来店してくださりお飲み物を持っていくと、
「今日でここ来るの最後やねん。」
と、一言。お話を聞いたところ明日伏見から大阪に引っ越されるそうで最後にお店に立ち寄ってくださいました。さらに話すとビックリの頃から通っていただいて約7年、この場所に通い続けてくれていたそうです。
帰り際に「長い間お店を支えていただいてありがとうございます」と感謝を述べると
「こちらこそありがとう」と温かい言葉をいただきました。
なかなかお店にはこれないという事実は悲しいことでしたが最後にお店によっていただいたこと、
感謝の言葉をいただいたこと、忙しい中で心の温まる出来事でした。
またお近くにお越しの際はお待ちしております。
これからも誰かの心に残る店舗を目指して頑張ります！

先週は冬期休暇という形でお休みをいただきお客様にはご迷惑をおかけしました。
休む理由を聞かれたお客様にはお答えしておりましたがこの休みを利用して私事ながら
新婚旅行でハワイに行かせていただきました。
快く送り出してくれたお客様、皮肉交じりに祝福してくださったお客様(笑)、このような時間をいただき本当にありがとうございました。
夫婦ともども初めての海外…もしかしたら最初で最後の海外…もうパスポート作る時からテンション上がり続けておりました。
ただ初めての海外旅行、すべてがうまくいくとは限りません。私は8時間のフライトで腰や首全身が痛くてついたころには満身創痍、妻は時差ボケで初日からダウン(笑)着くなりホテルでぐったりでした。
でもホテルから見える景色！！
 
正にオーシャンビュー！！沖縄すらいったことないので素直に感動しました。
それからというもの
 
部屋のテラスで近くで買ったサンドイッチをアメリカブランドのスタバのコーヒーとプリングルスと一緒に食べてみたり、

毎週金曜日に打ちあがるシェラトンの花火を眺めてみたり（綺麗でした～）、

なんかハワイっぽい鳥を餌付けして戯れてみたり、
外出→テラス→外出→テラス
をずっと繰り返してました。
ほとんどオプショナルツアーを付けてなかったので滞在中はゆっくり過ごせました。
一番の思い出は部屋のテラスですね(笑)。
もちろん帰りの飛行機でぐったりしたのは言うまでもないですが
一生に一度のいい思い出ができました。
さんざん、散財したので気持ちを切り替えて仕事に取り組みます(笑)
もう当分は定終日以外休まない？（お盆休みは取りたいですが…）と思います！！
ブログも頑張れたら頑張りますのでどうぞテッペン。をよろしくお願いいたします。

今日は寒の戻りというのにはまだ早いですね…冬本番なんでしょうか？寒い！！風が強い！
2階も表の看板が倒れました（汗
2月は少し変則的にお休みいただきます。

いつも通りの月曜日に加えて2月12日（水）～17日（水）まで冬期休暇として
お休みさせていただきます。
私用でお休みさせていただき申し訳ないのですがこの休みが終われば夏まで
ノンストップで頑張っていく予定ですので何卒よろしくお願いいたします。
話は変わりますが先週実家にいちばん近い京阪墨染駅を利用したのですが
駅のホームに何だか気になるポスターが……

（ウェブから拝借しました、チキンなんで自分では撮れません笑）
「墨染　朱美？」
なんだこれは？もしかして京阪鉄道が駅ごとに萌えキャラを！？
確かに今「戦艦コレクション」みたいに物の擬人化が流行していると聞いたことがあるが…
なかなかウチの地元も流行にのっかてるなと思って調べてみると
「いなり、こんこん、恋いろは。」

京都の伏見を舞台にしたアニメをやってるいてそのキャラクターの一人みたいですね。
主人公の名前はな、なんと「伏見　いなり」！！
地元の人間からすると笑ってしまうぐらいそのまんま！！
他にも「丹波橋」くんに「丸太町」さん…地名そのままガッツリ出てきてました。
ここまでがっつりやと地元の人間はちょっと興味わきますよね。
ほなテッペン。から一番近い伏見桃山のキャラクター、桃山くん？桃山さん？は！？
アニメの公式サイトにはいませんでした ○|￣|＿
ただ原作は漫画らしいのでもしかしたらもう登場してるのかもしれませんね。
いろんな形で伏見がフィーチャーされるのはいいことですね！
アニメだと聖地巡礼？みたいのもあるみたいですし。
テッペン。をアニメで登場させてくれないかなと思う今日この頃
とにかく個人的にこのアニメは要チェックです！(笑)

寒い日が続いて京都でも雪がちらほら…ほんと寒いです。。
土曜日には3月上旬の温かさになると宮根さんがテレビで言うてましたが
そこからまた寒くなるみたいですね。
寒くなりすぎると家から出なくなり街の活気は落ち込んでいくので
早く底冷えの寒さから抜け出してほしいものです。
さて、新年明けてから新しいお好み焼きのメニューが増えております。
その中でも一番人気が「牡蠣ネギ焼き」です。
私自身牡蠣自体があまり得意でないので（汗）味の良し悪しがイマイチわからなかったのですが
（もちろん相方はおいしいと言っておりました！）
お客様の評判も上々でホッとしております。
ただ一つ問題が！！
お客様にわかりやすく注文してもらえるように商品の写真を撮ったのですが…

いまいち伝わらない！！
焼いてるからわかりにくいのかと焼く前の状態で撮ってみるも…

これはこれでいまいち…。。
結局写真無しでメニューに載せました。
もう一つ新メニューの「ホソ玉」に至っては

もう何が何だか分からない状態（しかも暗い）。
撮り方が悪いのかこれが限界なのか…
写真を撮る技術の必要さ、お好み焼きの具を伝える難しさを改めて知らされました。
これはもうお店に来て実際食べてもらうしかおいしさを伝えることができません。
ご来店お待ちしております！

明けましておめでとうございます。といってももう10日ですが…。
ようやく今年初の更新です。
まずは遅くなりましたが1月の休みから
14日（火）
※13日は祝日のため営業させていただきます。
20日（月）
27日（月）
です。また先の話にはなりますが2月12日（水）～17日（月）までまとめてお休みさせていただきます。
（私事で恐縮ですが新婚旅行に行かせていただきます、すいません…汗）
さて今年は午年ということで1月6日の休みは京都競馬場に行ってきました！

通常中央競馬は土日祝日の開催で平日の月曜日に開催されることはほとんどないのですが新年最初の競馬は変則日程でちょうど店休日の日に開催されていました。
午年で京都開催（実際に馬が走っている）で店が休み…これはどう考えても「行け！」という神のお告げと勝手に解釈し意気揚々と競馬場に！
　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　結果は……
　　　　　　　　　
惨敗でした…。写真も撮る気が失せるぐらい…。だから上の1枚しか撮ってません(笑)
馬券はさっぱりでしたがもう何年振り？というくらい久しぶりにサラブレッドを間近で見れて
いい休日にはなりました。1年最初の運試し、全然ダメだったので今年はコツコツ頑張ります。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

2013年の営業も終了しました。現在大掃除中です。
本年もたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます。
今年は無事に1周年を迎えることができ初めて1年を通して営業することもできました。
梅雨時の雨の恨めしさ、夏のどうしようもない暑さによる客数減に反比例する電気代…。
1年を通して考えること学ぶことたくさんありました。
見通しの甘さからお客様を待たせてしまったこと、
1年たった驕りから迷惑をかけてしまったこと、
振り返るとやはり反省ばかり、まだまだ精進していかなければなりません。
2014年もよりよい満足をお客様に提供できるように日々取り組んでまいります。
2014年もテッペン。と皆様にご多幸のある年になることを祈って…、

今年のブログはこれにて終了です。
来年は頑張って更新するとかは言いません(笑)。
今年みたいにだらだら気が向いたときに更新します！
では皆様よいお年を！

残すところ今年もあと4日なりました。
最後までブログは中途半端にしか更新できませんでした…。
さてギリギリになりましたが年末年始の営業は下記の通りとなっております。
 

29日は材料無くなり次第ですがお昼で閉めるようなことはよっぽどのことがない限り
ないと思いますのでご安心ください。（お昼にすごい数のお客さんが来ればわかりませんが）
年始は4日の夜のみ（17：00～）の営業です。
今日を含め残り2日の営業ですが1年間の感謝の気持ちを込めて営業しております。
皆様のご来店お待ちしております。

寒さも一層深まり本格的な冬がやってきました。
街もクリスマスムードが高まってきました。
しかしまだまだ秋を感じたい私は先週の月曜日紅葉を見に東福寺へ行ってきました！！
何を隠そう高校時代は東福寺の前が通学路だった私、
ただ観光に行ったには初めてで新鮮な気持ちでした。

通天橋の景色。やはりその前の雨で落葉が多く見ごろまではいかなかったですが
十分綺麗でした。高校生の時は行列並んで木見て何がいいのかわからなった私…
歳をとったなともの思いにふけりました(笑)

東福寺の境内にて。
落葉が地面を埋め尽くし幻想的な風景。
「紅葉狩りはピークを過ぎてもこれがあるから最後まで楽しめる」
と雄弁に語っていたのは横のガイドさん、なるほど納得です。
 
国宝の三門。
いろいろ説明を読みましたが忘れました。
とにかくでっかいです。手前の池の蓮は枯れていたので
春？ぐらいに来ればより綺麗な景色のようです。
紅葉に癒されながら青春時代の思い出をたどりリフレッシュ完了です。
現在新メニューやお得なイベントを考案中ですのでご期待ください。

今日から12月、今年も残りわずかになりました。
寒さも本格化し営業開始と同時に鉄板に一斉に火をつけ温まる毎日です。
今月の休みは以下のようになりました。

年始に関しては決まり次第ご報告させていただきます。
日が沈むのも早くなり夜の営業が始まる5時にはかなり暗くなりました。
ちょっとでも目立つように提灯にも明かりが灯りましたので
すこし辺鄙なところにあるテッペン。ですが目印として探してください。

12月もどうぞよろしくお願いします。

いつもテッペン。をご利用いただきありがとうございます。
本日は祝日の振替のため絶賛営業中です。
明日は定休日ですのでよろしくお願いいたします。
11月の定休日は下記のとおりです。
11月5日（火）
11月11日（月）
11月18日（月）
11月25日（月）
9月に夏休みをとったり10月は私用で休んだりとご迷惑をおかけしておかけいたしましたが
11月からはまたバリバリ頑張りますのでよろしくお願いします！
でもお客様から「今日は競馬場の帰り！」とか土日にしかできないような話を聞くとウズウズしちゃいますね。。
邪念に負けず頑張ります！！