さて初日、2日目の西日本旅行から3日目、4日目は東日本東京編です。
２日目の夜から夜行バスに乗り朝の６時には東京・上野に到着、メトロ１日乗車券を買って向かった先は…
築地！！
小雨が降りしきる中、着いた築地で気づいたことが…
お店が半分以上閉まってる！！！
あれっ？！築地ってほとんど朝の５時ぐらいからやってんじゃないのと思ってたら水曜日は市場が休み…完全に忘れてました…テリー伊藤のお兄さんの卵焼きも肉豆腐のお店も…行きたいお店は閉まってました…
でもここでめげるわけにはいきません、気を取り直して…

すしざんまい！！
２４時間年中無休、さすがまぐろ社長！！と思って本店行ったら並んでる！！！
まだ朝の７時にもなってない時間に満席…羨ましすぎる。
でもすぐ席が空いたので入店、さっそくまぐろですしざんまい

最初のオーダーから脂ものばかり頼む、粋のかけらもない私たち(笑)
そのあときんきやら特上あなごやらとにかく高いものばっかり食べてました。
満腹になって築地は１件で終わり(笑)満足したようなしてないような…次は水曜日以外にしましょう。
でその足で次は月島へもんじゃ！関西人の天敵と相見えました(笑)
もんじゃは「おしお」へ、さすがもんじゃ通りと呼ばれるだけあってビックリするぐらいのもんじゃ屋さんの数、それでもこの店並んでる…東京って恐ろしい…

もんじゃのお味は偉そうで、申し訳ないですが「想像してたよりうまい！」でした(笑)
もんじゃは昔京都で一度食べてきりでしたがあの頃の感想は
「何食ってるかわからん」ですからさすが本場月島のもんじゃなのでしょう。
ただやっぱり関西人にはこのスタイルは合わんのかな～という感じですね…
東京の人が関西のお好み焼き食べるとこんな気持ちなんでしょうか？
お好み焼きもあったんで食べましたが関東はやっぱりダシを生地に練りこんでないのでしょうか？（練りこんでたらごめんなさい）関西とは少し違う感じでした。
とまあ関東の味文化に触れて時間は夕方、本日のメインイベント！！
 
東京ドームでの巨人×阪神首位攻防戦！！
まさか天下分け目の決戦を生で見れるとは…
人生初の東京ドームでテンションMAXです！（あっ、ちなみに阪神ファンです）
 
席が一番後ろから一つ前だったので見にくいかな～と心配してましたが…見やすい！
座席の傾斜がいい感じ！選手は豆粒ですが(笑)


カメラのズームでもこれが限界(笑)ちなみにバッターは坂本選手。
試合は終盤に追いついた阪神がドラマチックに延長戦を制する見応え十分な試合！！
この日勝ってまだまだペナントレースは終わらんで～とこのときは思っていましたが
今日甲子園で直接対決負けて今年のペナントの灯が完全に消えたような…
でも旅行の時はいい夢見させてもらいました(笑)
充実した東京１日目を終え２日目は！！

大井競馬場でまさかの全員坊主（誰一人馬券を的中できなかった）…
えー、思い出すとつらいので多くは語りません…きれいなところでした。。
以上、東京での２日間でした(笑)
リフレッシュしたのでお仕事頑張ります！！
おしまい

皆様、テッペン。夏休み後半の東京編を早く見たくてウズウズしているんではないでしょうか？
しかし、その前に1つお知らせが！！
9月13日（土）の毎日放送「せやねん！」でテッペン。を取り上げていただいてます！！！
まさかまさかのテレビ出演、しかも地上波！私たちも驚きを隠せません(笑)
テッペン。をピックアップしてくださった担当の方には感謝感謝のオンパレードです！

撮影当日は朝8時過ぎから撮影していただいてお店のオープンまでには終わる予定でしたが
私たちの滑舌が悪かったか12時ごろまで伸びてしまい…
11時台にご来店、お電話いただいたお客様にはご迷惑をおかけいたしました、申し訳ございませんでした。
なんとか無事に撮影も終わり後は放送を待つのみ！というところですが当日はスタジオにて出演者の皆様に食べていただくことになりました！

なので誠に勝手ながら13日はお昼の営業お休みさせていただきます。
夜の営業は通常通り17時より営業いたしますのでお待ちしております！
恐らく11時半ぐらいに当店が出ていると思うのでお時間ある方は是非見てくださいね～。

先週はまとまったお休みをいただき皆様にはご迷惑をおかけしました。
新たに営業を始めて「先週来たのに～」という言葉をちらほらもらい申し訳ない気持ちと
それでもまた当店に足を運んでいただけることに感謝の気持ちで複雑でした(笑)
せっかく作った休み！存分に余すことなく時間を使いました！！
まず休みの初日は神戸→姫路方面へ祖母訪問の弾丸旅行！
旅行では旅行っぽいことがモットー！
まずは神戸と言えばおしゃれなCafe
トリトンカフェに行ってきました！
入ってすぐに案内してもらった店員さんの可愛いこと！！
嫁と顔を見合わせ「これが神戸か恐るべし…」とか意味のわからないことを言いつつランチ。
田舎者は都会のおしゃれなカフェでは緊張するのか店内で写真を撮るのを忘れる…。
なので記念に外の看板でパシャリ(笑)
 
よし、神戸満喫！
帰りに気づいたのが停めていた駐車場の隣にあったこれ！！

分かりにくいけど「ダルビッシュミュージアム」！！！
中ではあのダルビッシュと対戦できるアトラクションもあるそうで…
非常に行きたかったのですが時間がなかったのと妻が興味なさ過ぎて白い目で見ているので断念。。次はここ目当てで神戸にと心に決める私でした。
神戸観光後は高速で姫路、そして母の故郷御津町へ！
今回は親おすすめの宿「潮里」に宿泊。
田舎は何にもないけど料理がおいしいとだけ聞かされていましたが潮里さんのお料理とにかくおいしい！！
 
朝ごはんでこのクオリティ！！ごはん何杯あっても足りんぐらいご飯がすすみます！
夜はおいしすぎて撮り忘れました(笑)
 
近くにある道の駅、今年最初で最後の海…たそがれました。
とまあこれでもかってくらいいいもの食べて田舎を満喫しました。
帰りは観光？外観だけ姫路城を

噂通りの白さ！昔見たものとは大違いでした。
賛否両論あるみたいですが個人的には渋いと。
という感じで最初の2日で休み満喫ぐらいで出掛けましたが今回はまだまだ終わりません！
姫路から帰った夜から夜行バスに乗っていざ東京へ…　
続く！！

8月ももう後半、しかし今年は雨が多かったですね。
8月前半の台風からお盆の雨、今週も週末はぐずついて週末の度に雨を恨めしく思っていたような気がします(笑)そんな中足元の悪い中たくさんのお客様に足を運んでいただき感謝の気持ちで一杯です。
2月に新婚旅行のお休みをいただいて以来今日までまとまった休みを取っていなかったので電気代のかかる今のうちにお休みさせていただきます。。
8月25日(月）～8月28日（木）
8月29日（金）のお昼の営業
上記の期間お店をお休みします。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。
今回は思い切って西へ東へ旅行に行く予定で天候が心配ですが思う存分羽を伸ばさしていただきます(笑)

伏見はまだ雨も降らず風もそこまで強くありませんが徐々に台風は接近しているようです。。
本日は台風接近に伴い今から閉店業務を行い閉店させていただきます。
明日のお昼に京都に最接近するみたいなので明日のお昼の営業も休業させていただきます。
8月10日（日）夕方17時より営業再開予定ですので何卒よろしくお願いいたします。
皆様もお気を付け下さいませ。

アッという間に8月…毎日暑い！今年導入した2台の壁掛け扇風機は2台とも突然羽カバーが外れるという謎の怪奇現象で2台とも修理中。呪われてんのか！？と疑いたくなる怖さです(笑)

カバーありません……
さあお盆近辺の営業、お客様にもちょくちょく聞かれていますが正式に決まりました！
 
お盆の週は通常通り11日（月）が休みあとはいつもどおりに営業します！
その代わりと言ってはなんですが8月25日（月）～28日（木）と8月29日（金）のお昼の営業はお休みさせていただきます。
少し羽を伸ばしてきますのでご了承ください。
お盆期間中も2階をご利用いただけます。コース料理、飲み放題も事前のご予約でできますので
お気軽にご相談ください。
 
宴会のイメージ写真も撮ってみたのですがやはり素人が撮るといまいち…と思っていましたが
最近写真の整理をしているとオープンしたての頃に撮った宴会イメージの写真が

うん、ちょっとは成長したね…てか宴会感ゼロだね…
よしすこしずつ頑張ろう。

やっと片づけ終わりました。。
2階をオープンしてから閉店後1に階→2階の順で片づけるのですが閉店後は空調を止めているので
まぁ暑い！！階段の上り下りと汗をかきながら片付けしているお陰かこの1ヶ月で体重3キロ、体脂肪率が3％減り家の体重計で測る体年齢が実年齢より若くなりました(笑)
今日は2階に初めて10名様上がってもらったのですが半分はお子様だったので席には余裕があったみたいです。
帰り際に2階の使い心地を聞いてみると「あれだけ広いと子供がいてもゆったり使えるしいいね」
と言っていただきました。
1階だと席が狭く椅子に座っていないといけないしうちのテーブルは特に鉄板までの距離が短いですからお子様が熱くなった鉄板に触れる危険があるので親はやっぱり心配ですよね。。
2階だとそうした危険が少しはなくなるのでお子様連れのお客様も是非ご利用ください！
さて今日は海の日、祝日だったので明日7月22日（火）はお休みです。
久しぶりに長く営業したなと振り返れば6月は連休がなっかたのでG.W.以来の7連続営業でした。
なるほど、どおりで体がしんどいわけです。30前の体、労わりながら頑張ります。
 
昨日前の職場のアルバイト君が持ってきてくれた差し入れ、
ありがとう。休みの日もソースに塗れます。
でも365日ソースが食べたいわけじゃないよ(笑)

昨日までに悪天候が嘘のような快晴！暑い！！
気温差がグッと出てしまうと外に出るのが嫌になる…大手筋から出るのが嫌になる…冷たいものが食べたくなる…
そう、この季節急に暑くなると我々商売あがったりです。。
「暑い時こそ鉄板でお好み焼きやろ！」と、言っていただけるお客様にはほんと感謝、もっとこんないろんな意味でアツい人お待ちしてます。

夏といえば鉄板とビールでしょ！！！！
２階の座敷席本格的にオープンしました。利用頂いているお客様にも好評で
「あとはテレビがあれば１日過ごせるわ」
とまさに自宅感覚で使っていただいております(笑)
みんなでワイワイ集まれる場所として２階を作ったのでテレビを置いてスポーツ観戦しながらなんてのも確かにいいかもしれないですね、、、あっ、資金的な部分でちょっと先の話になりそうです。。
他にもお客様自身でもお好み焼きを焼けるようにしてワイワイやってもらうのもいいかなと思ったりいろいろ幅が広がりそうな感じです。何かこんなものがあったらとかこんなことができたらなど面白いことがあったら教えてください。
 
将棋をしながらお好み焼きもいいかも…
で、２階をオープンしたことにより新しいスタッフが必要になってきました。
短期、長期、フリーター、掛け持ちetc..なんでもご相談にのりできる限り希望に添えます。
（もちろん希望に添えられないこともありますが…）
興味のある方は一度お電話を！お待ちしてます！
 
おいしい賄い、毎日ついてます！

いつの間にか梅雨入り…6月も後半…お隣の梅の花さんは紫陽花が満開！

そう、確か以前のブログではG.W.明けぐらいには2階をオープン出来たらなとつぶやいていたのは遠い過去…
少しづづ片づけてはいたのですが
思うように片付かない…

片付かない…

片付かない…
 
さすが約3年丸々放置された無法地帯、ここまで片づけるのに苦労するとは…
でもブログに書いたからにはそろそろ完成させないとこいつは口だけやと思われる…
（既に口だけですが）
最後のラストスパーーート！！
で、一応完成しました。

 
資金的な問題で壁紙はそのまま…ひたすら拭きました。下の畳とカーペットはむりくり合わせて
さしずめ初めてできた彼女を家に迎える感じでしょうか？あるもので最大限にオシャレをしようとしたアットホームな感じです(笑)
是非彼女の気持ちになって本心はオブラートに包み笑顔で「全然綺麗やん」と言っていただければ幸いです。
昨日は知り合いに使っていただきオペレーションや顧客目線でのアドバイスをいただきそこを直して来週ぐらいから使おうかなと。
ただ昨日2階を使って分かったのですが20往復ぐらいの階段の上り下りで私の足がパンパンです。2階に上がると1階も見れないのでとりあえずは完全予約で営業しようかと…
また詳細が決まれば大々的にご報告します！どうも皆様お待たせしました(笑)

唸るような暑さ…早くも冷房MAXで使用中です。
去年も異常な暑さに悩まされ光熱費の請求に怯えていたような、、あー電気代が怖い。。
さて2階の準備で更新忘れてました。6月は毎週月曜日が定休日ですのよろしくお願いします。
あっという間に6月、ばたばたしている間に嬉しいお知らせが、
まずは5月中旬に「ぴあ関西WEB」の「ケンドーコバヤシのたまらない店」にて取り上げていただきました！少しだけですが京都で2店舗のうちの1店舗に選んでいただいております。いや～嬉しい。
http://kansai.pia.co.jp/series/tamaran/
よかったら見てください。
さらに！5月25日発売の「Leaf7月号」でUFO取り上げていただきました。


どどんと載せていただいています！
開業して1年半、雑誌にこれだけ大々的に載せてもらうのも初めてで
僕以上に親が喜んでました(笑)久しぶりに実家に帰り親父と会うと
嬉しそうに「雑誌見たぞ、よかったな。」と言ってくれました。
思えば脱サラしてお好み焼き屋をすると話したとき
父は激怒し便箋20枚に思いの丈を吐き出し、母はその場で泣き崩れてました。
で、開業して1年もたたないうちに結婚すると言い出したり、
子供のころより今のほうが心配かけてるかなーと思います。
今でも心配してるだろうし雑誌に載るだけで全てがうまくいくわけではないですが
ほんの少しでも親に安心してもらえたなら今回こういうお話をいただいて
本当に良かったなと思います。感謝感謝です。
まだ店頭に置いてるかわかりませんが見つけたら探してみてください。
さあそろそろ2階開けれように頑張ります(笑)