今更ですが明けましておめでとうございます

新年も明けてはや1週間、正月ロスを乗り越えようやくブログと向き合います。

改めて明けましておめでとうございます。昨年もたくさんのお客様にご来店いただき感謝感謝の一言に尽きます。2016年も変わらずお付き合いいただければ幸いです。

個人的には去年家族が増えて幸せが増えると共に責任も大きくなり今年はより一層頑張らなくてはいけないなと胃を痛めております。只今キャベツが過去最高並に安くなってくれているので皆様店舗に足を運んで我が家の家計を助けてください 笑ご協力お願い致します。

1月は

12日(火)

18日、25日の各月曜日

が定休日です。

加えて23日の土曜日は19時より貸切となりますのでお気をつけ下さい。

どうぞ今年もよろしくお願い致します。

皆様と私たちが御多幸ある一年になりますように。

テッペン。店主

 

お問い合わせボタン作りました!

甘口ソースが新しい味になって約1ヶ月、概ねご好評いただいておりホッと胸を撫で下ろしております。

提携パーキングを設けて約1ヶ月、概ね場所がわかりにくい、不便と不評をいただいており頭を悩ましております。

頂いたお声は次の仕事に活かせるよう努力してまいります。。何卒暖かい目で見守っていただければ幸いです。

甘口ソースに関しては次のロットは甘さをやや抑え、前回よりも粘度をつけました。甘すぎるという声があったので。

提携パーキングに関しましては現在近くてわかりやすい場所と提携できるか検討中です。

で、この長い前置きは今日のブログのタイトルへの布石、ホームページ上にお問い合わせの項目を追加しました。いろいろ意見・要望はあるけど面と向かってはという方(私もそちらのタイプですので)是非ご利用ください。些細なことでも構いません。お客様の声を大事に営業を続けてまいりたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします!

 

image

 

年末年始の営業のお知らせ

お店では告知していましたが年末年始のご案内を。

今年は12月30日ま(水)での営業です。が!!30日は材料がなくなり次第営業を終了させていただきますのでお気をつけください。

年始は5日(火)から通常通り営業予定です。

よろしくお願いいたします。

ありがたいことに土曜日の2階のご予約が年内は埋まりました。平日はもちろん金曜日、日曜日もまだ若干空きがございますのでご利用ください。

image

12月貸切のご案内

12月、寒くなりました。

今年の流行語大賞は「トリプルスリー」と「爆買い」だそうで。

あんまり日常生活で使ってないような…まぁノミネートされた言葉も大概ですが(笑)

さて12月5日の土曜日ですがありがたいことに24名様のご予約をいただきましたので勝手ながら19時より貸切とさせていただきます。

お持ち帰りは承っておりますのでご利用ください。

ボロボロだった提灯も買い換え綺麗な灯りを灯しております。

皆様のご来店お待ちしております。

image

いつもホームページを見てくださる皆様へ

提携パーキング開始記念?といたしまして

「ホームページ見た」

の合言葉で割引チケットサービスします。(上限2時間)

サービス分には限りがありますのでお早めに!

※駐車券を必ずお店にお持ちください、ない場合は割引チケットをお渡しできません。

またお車意外でお越しの方にもなにか…と言うことでこちらも

「ホームページ見た」

の合言葉でファーストドリンクを半額にします!

こちらは11月いっぱいまで!11月中は何度でもOKです。ホームページをご覧くださったお客様へささやかなサービスです。

合言葉は「ホームページ見た」です。一度こういうのやってみたかったんです(笑)

 

 

お試しで提携パーキング始めました!

常にお客様の要望が多かった「駐車場ないの?」という声に応え

今回提携パーキングを始めてみました!

image

 

場所は近隣のタイムズ5ヶ所!大手筋近辺にもあるので買い物がてらの食事も便利。

おそらく店から一番近いと思われるパーキングはこちら

 

image

 

 

 

店から2本東の両替町通りにあります。

向かいに藤田産婦人科がありますのでそちらを目印に。

写真わかりにくいですが提携先にテッペン。の名前もあります。

少し遠いですがお好み焼きをさらに美味しくする運動だと思ってお願いします。

まずは2000円以上で1時間分、

4000円以上で2時間分、

割引チケットをお渡ししようと考えています。お客様のご意見をお伺いしながら今後どうするか考えていきますのでドンドンご意見下さい!

ハロウィン限定

今日はハロウィン!

テッペン。ではささやかながらお菓子のプレゼント。

三十路ぐらいの人が思わず懐かしい〜と唸る駄菓子も少し置いてますよ。

もちろん大人も持って帰って下さい!今日は少しだけ得した気分になれるテッペン。です(笑)

image

10月24日貸し切りのお知らせ

本日10月24日の夜の営業は

2階ご予約で満席

1階19時より貸し切りとなっております。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

お昼の、夜の19時までと終日持ち帰りは通常通り営業しておりますのでご利用下さい。

今日は蔵開きや伏見バル、ふらっと伏見に立ち寄っても面白いかもしれません。

キョウトピさん

最近よく閲覧している「キョウトピ」。

キョウトピ

新しくできたお店や観光名所などが紹介されていて地元の人も府外の人も楽しめるサイトで、我がホームグランドの伏見の情報もかなり充実していて地元の情報はここから入手しているいっても過言ではありません(笑)

いつかうちの店も載るといいなぁ〜なんて思っていたら…

載ってるやん!!

テッペン。紹介ページ

いつの間に!これは嬉しい!なんというか好きなファッション雑誌のストリートスナップに載ったような喜び、あるいは歩いていたらテレビのロケに出くわし有名人を生で見れたような得した気持ち!

まあそれぐらい私の中では嬉しかったということ(笑)さあ今日からまた頑張ろ。

 

 

 

4年目の挑戦

いつのまにか10月、随分涼しくなりお好み焼きの季節到来ですね!

さてシルバーウィークの忙しさであまり触れていませんでしたが9月21日で丸3年が経ちました。多くの方々に支えられここまでやることができ感謝の一言に尽きます。4年目5年目これから先もどうかよろしくお願いいたします。

4年目を迎えるにあたって新たな挑戦を!第一弾?なのかはわかりませんがこの度甘口ソースが新しくなります!

image

 

というのも、もともとは先代から既製品のソースを数種類ブレンドして甘口ソースを作っていたのですが使っていたソースの一つが廃盤になり同じ味を作ることが出来なくなりました。その1種類を違うソースで代用してみたりといろいろ試しましたがなかなか納得いくものにはならずならばと昔の味をベースに完全オリジナルのソースを作ることになったしだいです。

甘口ソースと言わば正に店の味、何度もサンプルを作っていただき納得のいく味に仕上げました。ご協力くださったオジカソース様には本当に感謝です。味の特徴としましては初代の甘さを継承しつつ今まで多く使用していた人工甘味料を減らし野菜・果実などの自然な甘さでソースを作りました。辛口ソースとの相性もバッチリで自身のある商品に仕上がったと自負しております。

勇気のいる決断ですがより良い商品を提供できるように日々精進してまいります、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

とまあ堅くまとめましたがお客様あっての商売、どんどん意見申してください。さらに美味しいソースを求めて改良していきます!