新年あけましておめでとうございます。もういまさらですが(笑)
テッペン。も今日から仕事始めです。今年は曜日の関係もあり社会人になって以降最長の休みでした。
何をするでもなくぐだぐだ過ごしていい休養になりました。気持ちも新たに頑張ります！
1月は13日（火）とそれ以降の月曜日が定休日です。12日（月）は営業いたしますのでお気を付け下さい。
新年大雪に降られましたが初詣で引いたおみくじは末広がりの「八」番の「大大吉」
今年いいことが無いわけないと勝手に信じております(笑)

雨にも雪にも負けず頑張っていきますので今年もどうぞよろしくお願いいたします。

しかし正月の大雪はすごかったですね…。伏見で育って30年こんなに積もったの見たことありませんでした。。どうか穏やかな1年でありますように。
 
 

本日は19時よりご予約で全席使用いたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
尚、お持ち帰りはご注文いただけますので是非ご利用ください。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

遅くなりましたが2015年の営業開始日が決まりましたのでご報告します。
4日（日）は仕入れができない食材があり営業が困難ですので
6日（火）から営業いたします。

4日に来店をご検討してくださったお客様、申し訳ございません。6日から元気に営業してまいりますのでよろしくお願いいたします。
話は変わりますが先日みたテレビで「豚玉」は大阪の人間は何円から高いと感じるか？という アンケートをとった番組が流れていました。 凄い興味深く見ていたのですがなんと 「754円」（ちなみに東京では900円？くらいでした高い！） ほっと胸をなでおろす私(笑)値段には自信を持って仕事を頑張ろうと次の日仕事に行くと相方が 「大変なことになった…」 と深刻な表情、聞くと来週から豚肉の値段が5割上がるとの連絡が… 心臓飛び出るかと思いました。。
以前ブログでも取り上げたのですがＰＥＤ（豚流行性下痢）が原因でＰＥＤで頭数が減っていた時期の豚たちが出荷を迎えて価格が跳ね上がったそうです…。 今後も値段が落ち着くかは不透明で最悪まだ値段が上がると…。 754円を超えるようなことは無いとは思いますが価格転嫁も考えないといけなくなりました。。 少し考えます…。
ご迷惑をおかけするかもしれませんが何卒ご理解よろしくお願いします。 努力して安くておいしいお好み焼きを提供できるよう頑張りますので今後ともよろしくお願いいたします！

今年もあと少し本年もこのまま無事に乗り切れそうで…景気がいいのか悪いのかよくわかりませんが景気の波に負けず頑張りたいと思います！
12月は下記がお休みです。

13日（土）は21時から貸切となっておりますので誠に勝手ながら21時に閉店させていただきます。
26日（金）もまだ不確定ですが大人数のご予約があり場合によっては貸切になるかもしれないので
ご注意ください。
年末年始は仕入れ状況により4日か6日、どちらから営業できるか現在不明ですのでもうしばらくお待ちください。4日が日曜日なので動く業者さんとお休みの業者さんがあり非常に微妙なところです。
それでは残り少ない2014年、悔いの無いよう頑張りましょう！

テッペン。もおかげさまで１１月２１日で２年と２ヶ月経ちました。
２周年になにもできなかったのでお客様には
「なんもせーへんの？」
聞かれたりしていましたが、テレビに出た影響で２周年近辺は何も準備が出来ず今に至りましたので２の並ぶ縁起のいい？この時期に日頃の感謝を込めてどどーんと目玉商品を！
 

いろんなものがおてごろお安くなっております。
さ・ら・に！
いつもこのまとまりのないブログを読んで下ってる方にだけのスペシャル特典！
最初の注文時に「テッペン。のブログみた」と言っていただければ
生ビール、酎ハイが１杯
３００円！！
１１月３０日（日）まで感謝セールはやってます！
是非お越しください！

いつの間にか11月中旬、今日はほんと寒いです。
この時期になると聞かれるのが
「牡蠣ないの？」
とうとうこの時期が来ましたね。私は牡蠣が苦手ですがお客様のご要望があればもちろん！
今年は早めにご用意いたしました。

牡蠣です。
特別いいものではありませんが広島県産です。
お好み焼きの具にもできます。お薦めはネギ焼き。

こんな感じで焼いてます。
お好み焼きに旬のものを入れてもソースに負けていまいちなものが多いんですが
牡蠣は別格ですね、ソース付けても私は苦手…(笑)
この冬一押しですので是非どうぞ。私も牡蠣の香りに負けず頑張ります(笑)

10月に入ってここ伏見桃山界隈は地域最大イベント？御香宮のお祭り、昨日で無事に終わったようです。天気が心配されていましたがなんとか持ちこたえてくれたみたいでテッペン。にもお祭り帰りでたくさんのお客様が来てくださいました。ありがとうございます。
お祭りの期間中はお子様連れのお客様が多く子供との触れ合いで癒されました(*^_^*)
子供の発言はストレートで、
「あんなに食べたのにこんな安いの！？」
とか
「〇〇（他の飲食店）よりいい！」
など
嬉しい反面ド直球でお店の批判されると立ち直れへんなと恐怖も感じました(笑)
でも子供の喜ぶ姿は元気をもらえるし頑張ろうという気持ちにしてくれますよね。
大人から子供まで愛されるお店になれるよう頑張ります！
御香宮のお祭り期間中地味に好評だった「おはしいらず」

ビックリ時代からご来店いただいてるお客様からは
「懐かしい」と
始めてもたお客様からは
「斬新」と
いろいろなリアクションをいただきました。
また昔のメニューや新しいメニューにも取り組んでいくのでこうご期待です。
今日こそ台風直撃かと思えば朝起きても雨は降っておらず風も少し強いぐらい…
なにか事故はあってはいけないとアルバイトは休ませたんですけど…
せっかくの祝日できればこのまま何事もなか終わってほしいのですが今から接近するのでそうはいかないでしょう。お昼は通常通り営業できそうですが夜の営業は天候次第で営業できるか決めたいと思います。ご来店ご予定のお客さまは営業の状況をお電話などで確認いただければ幸いです。
皆様くれぐれもお気を付け下さい！

少し前の話ですが９月２１日で営業開始から丸２年を迎えました。
今年は直前にテレビに出させてもらったりしてバタバタして特に告知もイベントもしませんでしたが大きな問題もなく２年間営業できたのもたくさんのお客様、関係者様のお陰です。
本当にありがとうございます。
この「２年」という期間、なかなか中途半端な期間でして、
ある方には
「もう２年か！？」
と、驚かれる一方で
「まだ２年か」
と、お言葉を頂戴することもあり、長いのか短いのか私にもよくわかりません(笑)
ただ私も今月でめでたく？三十路になりまして、３０年の人生で見ればたった１５分の１の２年、
きっとこれからいろんな経験、試練が待ち構えていると思うと２年は通過点だと思わなければいけないのかもしれません。
しかしながら日々の積み重ねが年月を生むのは間違いないのでお客様への感謝を忘れず５年、１０年とステップアップしていきます。
今後ともどうぞテッペン。をよろしくお願いいたします。
 

本日の営業もなんとか終えることが出来ました。
沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます。
「テレビ見たで」
「今日は大阪から来たわ」
テレビってすごいですね、お陰でいろんなお客様といろんな会話が出来ておもしろかったです(笑)
知り合いからも、
「2人の棒読み具合がよかった」
「笑顔のぎこちなさがよかった」
と高評価？いただきました。
スタジオでは出演するわけでもないのに緊張し続けどっと疲れが出ましたがすごく貴重な経験が出来ました。
せやねん！出演者、スッタフの皆様本当にありがとうございました。
また何かあれば呼んでください(笑)
最後は出演者の皆様と記念の1枚

ありがとうございます！早速拡大プリントしてお店に飾ります(笑)

いよいよ明日9月13日（土）テッペン。が「せやねん！」、「どこいこ？」に出ます！
私たちも編集されたVTRは見ておらず明日初めて見ます(笑)
いろいろ撮影していたので果たしてどんな仕上がりになっていることやら…
楽しみと不安で胸がはちきれそうです！！
そして明日は出演者の皆様にお好み焼きを食べてもらうために梅田の毎日放送へ！
お昼の営業はお休みさせていただくのでご迷惑をおかけいたしますがその分最高のお好み焼きを提供してきます！！
夕方5時より営業しますのでテレビを見られた方々、いつも来てくださっている方々ご来店お持ちしております！！

さあ予約録画の設定を！！